大地酒店尾牙春酒頂級饗宴

大地酒店尾牙春酒頂級饗宴

「奇巖一號」北投店這套尾牙春酒桌菜菜單爲2萬800元+10%。(陳俊吉攝)飲酒過量有害健康

逆天邪傳 蒼天

「奇巖一號」北投店行政主廚李昭明不斷創新打造經典菜單。(陳俊吉攝)

海鮮豆腐煲匯聚了山珍海味玉饌之美,是除了經典菜色外不可不吃的一道菜,580元。(大地酒店提供)

大地酒店天府冒鴨鍋採用宜蘭櫻桃鴨,愛吃辣的人品嚐後絕對脣齒留香,尾牙春酒宴推薦加點,2680元。(大地酒店提供)

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明年過年時間比往年來得早,頂級飯店業者也針對年底尾牙春酒訂席推出經典優惠,北投大地酒店旗下餐廳「喜歡西餐廳」、「奇巖一號」與「奇巖一號萬豪旗艦店」皆推出歲末迎春的尾牙春酒優惠專案,讓小桌數或人數不多的客人也能輕鬆齊聚一堂,不論是中式桌菜或西式套餐皆備。

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尾牙滿5桌送湯屋券

奇巖一號北投店自開幕以來,一直是政商名流們熱愛的宴客場所,知名的剁椒魚頭、稻香大地牛等不僅是聚餐首選的經典菜色,此次也在尾牙春酒菜色之列,10月1日至2023年3月31日,大地酒店奇巖一號推出1萬8800元+10%、2萬800元+10%兩種菜單供選擇。

尾牙菜色都是一時之選,餐點中包含了北投經典酒家菜「蒜香魷魚螺肉鍋」,回顧從日據時期就備受歡迎的經典美味。預訂滿5桌,再贈雙人湯屋券1張,預訂7桌以上,贈雙人湯屋券2張。10月31日前預訂尾牙春酒中式宴席,可享早鳥9折優惠價。

北投大地酒店「奇巖一號」北投店行政主廚李昭明擁有超過35年的資歷,不斷創新打造經典菜單,他表示,秘製稻香大地牛、招牌麻油雞酒飯、湘味剁椒鰱魚頭、蒜香魷魚螺肉鍋都是他推薦來奇巖一號必吃的菜色,其中秘製稻香大地牛曾參加荷蘭中餐大賽獲獎,招牌麻油雞酒飯也同樣在臺得到獲獎肯定。

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主廚李昭明分享,招牌麻油雞酒飯過去是熟客必點的隱藏版菜色,在得獎後也成爲常態菜色,由於不斷推陳出新,許多新菜色得到老顧客們的肯定後,也希望把美味分享給更多人,「很多熟客會提出客製化要求,我們也會盡量滿足,防疫期間還曾客製化5000元的防疫便當。」他對於奇巖一號的菜色很有信心,除了尾牙菜色,他也推薦可以加點「天府冒鴨鍋」,麻辣鍋底加上宜蘭櫻桃鴨,愛吃辣的消費者,品嚐後絕對脣齒留香。

北投大地酒店尾牙春酒專案,除了可搭配酒水優惠價,無論平假日,只要是宴會當日用餐的消費者,皆可享大衆風呂或獨立雙人湯屋8折優惠價,另外還提供當日4小時免費停車、投影設備、北投、新北投捷運站免費接駁服務等,以及自備酒水服務費優惠價等,尾牙春酒專案跨年及元旦等特殊節日不適用。飲酒過量有害健康

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■大地酒店奇巖一號

地址:臺北市北投區奇巖路1號

電話:(02)5551-8888

■奇巖一號萬豪旗艦店

地址:臺北市中山區樂羣二路199號2樓

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